Τετάρτη, 23 Ιουλίου 2014

Ιμάμ σε μοντέρνα έκδοση


Κι όμως το παραδοσιακό μπορεί να γίνει και gourmet. Με μερικές ευφάνταστες πινελιές μεταμορφώνουμε ένα συνηθισμένο πιάτο σε κάτι ιδιαίτερο και ξεγελάμε τον ουρανίσκο μας ευχάριστα.

Τρίτη, 22 Ιουλίου 2014

Μπιφτεκάκια τσαχπίνικα με ζεστή σαλάτα


"Ε, μα, πάλι μπιφτέκια θα φάμε;", μπορεί να σας πει κάποιος και εκείνη τη στιγμή θα εκπλαγεί με το τσαχπίνικο πιάτο που θα του προσφέρετε. Δεν είναι συνηθισμένα μπιφτέκια αλλά έχουν μυρωδιές και γεύσεις που δεν συνηθίζουμε να προσφέρουμε σε ένα απλό πιάτο "μπιφτέκια με πατάτες".

Παρασκευή, 18 Ιουλίου 2014

Φρέσκια σαλάτα με καλοκαιρινά φρούτα



Σαλατούλα τραβάει η όρεξη μας σήμερα γιατί είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ζεσταινόμαστε για τα καλά! 

Και τι καλύτερο από μια σαλάτα με φρούτα του καλοκαιριού που βρίσκονται σε αφθονία και φρεσκάδα γύρω μας; Να διορθώσω εδώ ότι δεν μιλάμε για φρουτοσαλάτα αλλά για σαλάτα.