Δευτέρα, 14 Μαΐου 2012

Oreo, φράουλες και σαντιγύ να τα φας στο ποτήρι


Εντυπωσιακή και πρωτότυπη η παρουσίαση του γλυκού και άκρως απολαυστική η κατανάλωση του. Σας έρχονται φίλοι στο σπίτι και δεν ξέρετε τι να τους κεράσετε; Το μόνο που χρειάζεστε είναι κρέμα γάλακτος, μπισκότα και φρέσκα φρούτα.



Τις προάλλες είχα αγοράσει αυτά τα γυάλινα ποτήρια από ένα ζαχαροπλαστείο μαζί με το περιεχόμενο γλυκό τους, το οποίο τελικά με απογοήτευσε, σκεπτόμενη ότι κάπου θα μου χρειαστούν σε μια από τις δημιουργίες μου. Όπερ και εγέννετο!

Τρίβω 4-5 μπισκότα oreo στο multi και ρίχνω τη μισή ποσότητα στον πάτο του ποτηριού. Τα ραντίζω με λίγο σιρόπι φράουλας ή κονιάκ ή λικέρ. Από πάνω βάζω 2 μεγάλες κουταλιές σαντιγύ και κομμάτια φράουλας ψιλοκομμένες. 

Ρίχνω την υπόλοιπη ποσότητα του μπισκότου και επαναλαμβάνω με μια στρώση σαντιγύ και ψιλοκομμένες φράουλες.

Γαρνίρω με ένα ολόκληρο μπισκότο Oreo και το γλυκάκι μου είναι έτοιμο προς σερβίρισμα και αποθέωση! Τόσο απλά!

Συμβουλή #1: Σαντιγύ μπορείτε να φτιάξετε εύκολα χτυπώντας στο μίξερ 200ml κρέμα γάλακτος με 2-3κσ ζάχαρη άχνη. Χτυπάτε μέχρι να δέσει και όχι περισσότερο γιατί μπορεί να σας κόψει!  

Συμβουλή #2: Εάν δεν έχετε φρέσκα φρούτα μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μια κουταλιά μαρμελάδα.

Φιλιά, Φωτεινούλα 

3 σχόλια:

Chit chat!!!